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文教施設
大阪樟蔭女子大学 しょういん子育て絵本館
大阪府東大阪市
461円 越後村上伝統の郷土料理。鮭の頭の軟骨(ひず)の薄切りに、はらこを加え甘酢の大根おろしと柚子で和えました。 氷頭(ひず)なます 180g 鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県 食品 魚介類・水産加工品 サケ 461円 越後村上伝統の郷土料理。鮭の頭の軟骨(ひず)の薄切りに、はらこを加え甘酢の大根おろしと柚子で和えました。 氷頭(ひず)なます 180g 鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県 食品 魚介類・水産加工品 サケ 越後村上うおや,村上市,越後村上伝統の郷土料理。鮭の頭の軟骨(ひず)の薄切りに、はらこを加え甘酢の大根おろしと柚子で和えました。,catxaydung.vn,461円,食品 , 魚介類・水産加工品 , サケ,/annexment1442442.html,新潟県,180g,氷頭(ひず)なます,鮭 【92%OFF!】 越後村上伝統の郷土料理 鮭の頭の軟骨 ひず の薄切りに はらこを加え甘酢の大根おろしと柚子で和えました 氷頭 なます 鮭 180g 新潟県 村上市 越後村上うおや 越後村上うおや,村上市,越後村上伝統の郷土料理。鮭の頭の軟骨(ひず)の薄切りに、はらこを加え甘酢の大根おろしと柚子で和えました。,catxaydung.vn,461円,食品 , 魚介類・水産加工品 , サケ,/annexment1442442.html,新潟県,180g,氷頭(ひず)なます,鮭 【92%OFF!】 越後村上伝統の郷土料理 鮭の頭の軟骨 ひず の薄切りに はらこを加え甘酢の大根おろしと柚子で和えました 氷頭 なます 鮭 180g 新潟県 村上市 越後村上うおや
氷頭なます(180g)
鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。
氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。
薄切りにした鮭の頭の軟骨と大根おろしを甘酢で割った氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。
正月料理の祝い膳としても用いられています。
コラーゲンが豊富なので美肌効果も狙えるかも!?
原材料 | 鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢/酸味料、カラメル色素< |
内容量 | 180g |
保存方法 | 冷蔵保存 5℃以下に保存 |
賞味期限 | 冷蔵6日 |
配送形態 | クール冷蔵便 |
栄養成分表(100g当たり) | 熱量113kcal タンパク質4.1g 脂質6.7g 炭水化物8.5g 食塩相当量0.7g |
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