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氷頭なます(180g)


鮭の頭の軟骨を薄切りにして、甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。

氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。

薄切りにした鮭の頭の軟骨と大根おろしを甘酢で割った氷頭なますは、村上などの寒い地方に伝わる郷土料理。

正月料理の祝い膳としても用いられています。

コラーゲンが豊富なので美肌効果も狙えるかも!?

原材料鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢/酸味料、カラメル色素<
内容量180g
保存方法冷蔵保存 5℃以下に保存
賞味期限冷蔵6日
配送形態クール冷蔵便
栄養成分表(100g当たり)熱量113kcal タンパク質4.1g 脂質6.7g 炭水化物8.5g 食塩相当量0.7g

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CONCEPT

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クレスの製品は、様々な場を理想的な空間に作り上げるために、
クリエイターが求めるコントラクト家具への要望に
幅広く応えられる「フレキシビリティ」を大切にしています。

SHOWROOM

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