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タイ香り米は・・・
タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、
白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。
炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。
安全性について・・・
日本政府のＳＢＳ入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の
安全性検査に合格したお米です。
| タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） |
| 1.サッと水で1回すすぎます。（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5～10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 |
やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの
水加減を決めて下さい。
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| 現在販売中のタイ米の詳細（2022年04月15日現在） | |
| 精米時期 | 2021年05月28日 米袋に表記 |
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