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柳鰈の一夜干（小サイズ　8-10枚）

引き締まった身にさらに旨みを蓄える旬の新鮮な柳鰈を
絶妙な塩加減で一夜干しにしました。
淡泊で上品な味です。
お召し上がり易いよう頭と尻尾、ヒレを丁寧に取り除いてあります。
あっさりした塩味が好まれ、リピーターが多い
大変人気のある商品です。

柳鰈はカレイ類の中でも細長い形をしており、
味がとりわけ淡白なのが特徴の高級魚。
新潟北部は柳鰈の水揚げが多く良質の魚場となっています。

原材料	柳がれい(新潟県産)、食塩
内容量	小サイズ8～10尾
保存方法	冷蔵保存の場合：5℃以下、冷凍保存の場合：-18℃以下
賞味期限	冷蔵7日：冷凍60日
配送形態	クール冷凍便（冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします）
栄養成分表(100ｇ当たり)	熱量113kcal　タンパク質22.4g　脂質2.0g　炭水化物1.4g　食塩相当量2.1g

　

※冷凍でお届けの場合、解凍は冷蔵庫にうつし自然解凍で。
　解凍後、焼いてお召し上がりください。

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